Fête du livre médiéval et ancien à Saluces : la sixième édition met la cuisine du Moyen Âge à l’honneur

La sixième édition de la Festa del libro medievale e antico se tient à Saluzzo, dans la province de Coni en Piémont, du 23 au 25 octobre 2026, avec un prolongement le 31 octobre. Le thème « A tavola nel Medioevo » explore la cuisine et la convivialité de l’époque à travers conférences, projections et un espace librairie.

Conférence et cinéma

Le vendredi 23 octobre à 21h15, au Cinema Teatro Magda Olivero, l’historien de l’art Jacopo Veneziani donne une conférence sur la représentation de la nourriture dans l’art, du Moyen Âge à aujourd’hui. Veneziani anime l’émission Vita da artista sur Rai 3 et intervient dans plusieurs programmes télévisés ainsi que dans le podcast Meraviglia.

Le samedi 24 octobre à 21h, au même endroit, le documentaire Hans Clemer. Biografia non autorizzata de Fredo Valla est projeté. Le film retrace la vie du peintre flamand actif entre Moyen Âge et Renaissance, connu comme le Maître d’Elva. Deux morceaux composés par Jordi Savall accompagnent le récit.

Lecture et espace librairie

Le dimanche 25 octobre à 21h15, au Pala CRS, le journaliste Stefano Nazzi propose une lecture sur des affaires criminelles du Moyen Âge. Nazzi anime le podcast Indagini, référence du genre true crime en Italie.

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Le samedi 24 et le dimanche 25 octobre, la Piazza Montebello accueille Il Quartiere : éditeurs et librairies y présentent des livres anciens et modernes sur le Moyen Âge. L’accès est gratuit, dans la limite des places disponibles.

Dialogue musical et lecture silencieuse

Le samedi 31 octobre à 16h, au Complesso di San Giovanni, le violiste et chef d’orchestre catalan Jordi Savall et le réalisateur Fredo Valla dialoguent sur les cultures musicales de la Méditerranée. Savall est une référence internationale de la musique ancienne, connu pour son travail sur le répertoire médiéval, renaissant et baroque.

En amont, le samedi 17 octobre à 15h30, la Castiglia, l’ancien château de Saluzzo, accueille un Silent Book Party : chacun vient lire son propre livre en silence dans les salles historiques. Les réservations ouvrent fin septembre.

Programme

• Samedi 17 octobre, 15h30 – Castiglia : Silent Book Party
• Vendredi 23 octobre, 18h – Refettorio San Giovanni : ouverture officielle de la Festa
• Vendredi 23 octobre, 21h15 – Cinema Teatro Magda Olivero : conférence de Jacopo Veneziani, « A tavola con l’arte »
• Samedi 24 octobre, 21h – Cinema Teatro Magda Olivero : projection de « Hans Clemer. Biografia non autorizzata » (Fredo Valla)
• Samedi 24 et dimanche 25 octobre – Piazza Montebello : Il Quartiere, espace librairie et éditeurs
• Dimanche 25 octobre, 21h15 – Pala CRS : lecture de Stefano Nazzi, « Efferati omicidi nel Medioevo »
• Samedi 31 octobre, 16h – Complesso di San Giovanni : remise du Premio Chevalier Errant à Jordi Savall et Fredo Valla