Festa del libro medievale e antico: la sesta edizione punta sulla cucina medievale a Saluzzo

La sesta edizione della Festa del libro medievale e antico si tiene a Saluzzo, in provincia di Cuneo, in Piemonte, dal 23 al 25 ottobre 2026, con un prolungamento il 31 ottobre. Il tema «A tavola nel Medioevo» esplora la cucina e la convivialità dell’epoca attraverso conferenze, proiezioni e uno spazio libreria.

Conferenza e cinema

Venerdì 23 ottobre alle 21:15, al Cinema Teatro Magda Olivero, lo storico dell’arte Jacopo Veneziani tiene una conferenza sulla rappresentazione del cibo nell’arte, dal Medioevo a oggi. Veneziani conduce il programma Vita da artista su Rai 3 e interviene in diversi programmi televisivi, oltre che nel podcast Meraviglia.

Sabato 24 ottobre alle 21, nello stesso luogo, viene proiettato il documentario Hans Clemer. Biografia non autorizzata di Fredo Valla. Il film ripercorre la vita del pittore fiammingo attivo tra Medioevo e Rinascimento, noto come il Maestro di Elva. Due brani composti da Jordi Savall accompagnano il racconto.

Lettura e spazio libreria

Domenica 25 ottobre alle 21:15, al Pala CRS, il giornalista Stefano Nazzi propone una lettura su casi criminali del Medioevo. Nazzi conduce il podcast Indagini, riferimento del genere true crime in Italia.

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Sabato 24 e domenica 25 ottobre, Piazza Montebello ospita Il Quartiere: editori e librerie presentano libri antichi e moderni sul Medioevo. L’accesso è gratuito, fino a esaurimento posti.

Dialogo musicale e lettura silenziosa

Sabato 31 ottobre alle 16, al Complesso di San Giovanni, il violista e direttore d’orchestra catalano Jordi Savall e il regista Fredo Valla dialogano sulle culture musicali del Mediterraneo. Savall è un riferimento internazionale della musica antica, noto per il suo lavoro sul repertorio medievale, rinascimentale e barocco.

In precedenza, sabato 17 ottobre alle 15:30, la Castiglia, l’antico castello di Saluzzo, ospita un Silent Book Party: ognuno legge il proprio libro in silenzio nelle sale storiche. Le prenotazioni aprono a fine settembre.

Programma

• Sabato 17 ottobre, 15:30 – Castiglia: Silent Book Party
• Venerdì 23 ottobre, 18 – Refettorio San Giovanni: apertura ufficiale della Festa
• Venerdì 23 ottobre, 21:15 – Cinema Teatro Magda Olivero: conferenza di Jacopo Veneziani, «A tavola con l’arte»
• Sabato 24 ottobre, 21 – Cinema Teatro Magda Olivero: proiezione di «Hans Clemer. Biografia non autorizzata» (Fredo Valla)
• Sabato 24 e domenica 25 ottobre – Piazza Montebello: Il Quartiere, spazio libreria ed editori
• Domenica 25 ottobre, 21:15 – Pala CRS: lettura di Stefano Nazzi, «Efferati omicidi nel Medioevo»
• Sabato 31 ottobre, 16 – Complesso di San Giovanni: consegna del Premio Chevalier Errant a Jordi Savall e Fredo Valla