Ovada celebra tartufo e vino con la Fiera Regionale VI.TA. 2026

Da venerdì 6 a domenica 8 novembre 2026, il centro storico di Ovada, in Piemonte, ospita la Fiera Regionale VI.TA., Vino e Tartufi, mostra-mercato che riunisce tartufo, vino della denominazione Ovada DOCG e prodotti del territorio su diverse piazze della città.

La serata d'apertura dà il tono. Venerdì, l'Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato ospita una Cena con le Stelle dedicata ai vini premiati, animata da un quizzettone sul territorio condotto da Niccolò Pellicano e Markone.

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Sabato, la città si divide in più poli. Piazza Peppino Impastato apre dalle 10 con un mercato contadino, un DJ set e uno show cooking. Alla Loggia di San Sebastiano, il mercato del vino resta allestito fino alle 18, con degustazioni di cioccolato firmate Goslino e un talk-show condotto dallo stesso duo del giorno precedente. Piazza XX Settembre propone una escape room sul mistero del tartufo perduto, a ingresso libero, mentre Piazza Assunta ospita un sound & bar truck fino a mezzanotte. Piazza Garibaldi diventa uno spazio dedicato alla cucina locale, con i focaccini di Costa d'Ovada e i ravioli al tartufo de La Gramola. La serata prosegue all'Enoteca Regionale con una cena del territorio, in collegamento con le enoteche di Gavi, del Friuli, dell'Umbria, dell'Emilia-Romagna, della Lombardia e della Liguria.

Domenica, il cuore storico diventa un grande percorso gastronomico. Piazza Cappuccini accoglie una mostra di jeep dedicate alla ricerca del tartufo nel bosco. L'Accademia Urbense presenta una mostra fotografica sulle feste vendemmiali in Piazza Cereseto, dove il Consorzio Ovada DOCG organizza degustazioni. Il FAI apre eccezionalmente la chiesa di Santa Maria Sedes Sapientiae. Piazza Garibaldi prolunga la sua programmazione culinaria con polenta, fiazein e piatti regionali ospiti (Umbria, Friuli, Liguria, Lombardia, Emilia-Romagna), mentre un'area per i bambini completa l'offerta.

Il momento clou si gioca in Piazza Assunta, sotto una grande tensostruttura che riunisce trenta trufficoltori. La mattinata vede la consegna del premio al miglior tartufo, seguita da dimostrazioni culinarie con lo chef Federico e da degustazioni canine per la ricerca del tartufo.

Programma

• Venerdì 6 novembre — Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato: Cena con le Stelle, quizzettone con Niccolò Pellicano e Markone
• Sabato 7 novembre, 10-13 — Piazza Peppino Impastato: mercato contadino, DJ set, show cooking
• Sabato 7 novembre, 10-18 — Loggia di San Sebastiano: mercato del vino, degustazioni di cioccolato, talk-show
• Sabato 7 novembre, dalle 14 — Piazza XX Settembre: escape room «Il mistero del tartufo perduto», ingresso libero
• Sabato 7 novembre, 18-mezzanotte — Piazza Assunta: sound & bar truck
• Sabato 7 novembre — Piazza Garibaldi: Il Territorio in Cucina (Costa d'Ovada, La Gramola)
• Sabato 7 novembre, sera — Enoteca Regionale: cena del territorio con le enoteche di Gavi, Friuli, Umbria, Emilia-Romagna, Lombardia, Liguria
• Domenica 8 novembre — Piazza Cappuccini: mostra di jeep a cura di Officina Camera
• Domenica 8 novembre — Piazza Cereseto: mostra fotografica «Feste Vendemmiali», degustazioni del Consorzio Ovada DOCG
• Domenica 8 novembre — Chiesa di Santa Maria Sedes Sapientiae: apertura eccezionale a cura del FAI
• Domenica 8 novembre — Piazza San Domenico: prodotti locali, castagnata degli scout
• Domenica 8 novembre — Piazza Garibaldi: Il Territorio in Cucina (Battagliosi, Molare, Costa d'Ovada, La Gramola, Re Tartufo), spazio bambini
• Domenica 8 novembre, dalle 9 — Piazza Assunta: Fiera Regionale del Tartufo, Morning Club, bar per tutta la giornata
• Domenica 8 novembre, 10.30 — Piazza Assunta: inaugurazione, trenta trufficoltori sotto tensostruttura, consegna del premio al miglior tartufo, show cooking di Federico Chef e degustazioni di cioccolato di Goslino
• Domenica 8 novembre — Piazza Mazzini: dimostrazioni di cani da tartufo