Fiera Nazionale del Tartufo Bianco del Monferrato a Montechiaro d’Asti: un weekend dedicato al tartufo bianco

Montechiaro d’Asti, in provincia di Asti (Piemonte), ospita il 7 e l’8 novembre 2026 la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco del Monferrato, in piazza Umberto I. Due giorni scanditi da una serata di degustazione, un mercato e uno spettacolo.

Il sabato sera apre la festa con «La Notte del Tartufo – I Voltoni del gusto». Alle 18.30 si celebra una messa per i trifulau, i cercatori di tartufo locali. Le Pro Loco del territorio servono poi piatti a base di tartufo bianco, accompagnati da degustazioni e musica sotto i portici del paese.

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La domenica cambia ritmo. Il mercato apre già alle 9.30 in piazza Umberto I, con i produttori del Monferrato. Un treno storico raggiunge Montechiaro d’Asti da Torino, offrendo un arrivo suggestivo ai visitatori provenienti dal capoluogo piemontese. Una dimostrazione di cavatura permette di vedere un cane cercare il tartufo sottoterra, gesto che fa la reputazione del Monferrato da generazioni. A mezzogiorno, una giuria assegna il premio ai migliori tartufi della fiera, prima di un pranzo collettivo. Il pomeriggio si chiude con lo spettacolo del comico Marco Berry, alle 16.

Programma del weekend

• Sabato 7 novembre, ore 18.30: messa dei trifulau e a seguire la serata «La Notte del Tartufo»
• Domenica 8 novembre, ore 9.30: apertura del mercato
• Domenica 8 novembre, mattina: arrivo del treno storico da Torino
• Domenica 8 novembre, ore 12: premiazione dei migliori tartufi
• Domenica 8 novembre, ore 16: spettacolo di Marco Berry