Il Mundajè, le concours de caldarrostai de la Festa del Re Marrone à Chiusa Pesio

Du 22 au 25 octobre 2026, Chiusa Pesio accueille Il Mundajè. Ce concours de caldarrostai anime en effet la 28e Festa del Re Marrone. L’épreuve, entièrement consacrée au marrone piémontais, se joue ainsi sur deux journées : qualifications le samedi après-midi, finales le dimanche matin.

Chiusa di Pesio, entre Valle Pesio et Marguareis

Chiusa di Pesio se situe d’abord dans la Valle Pesio, en province de Coni. Le village s’adosse également au massif du Marguareis, à la frontière entre le Piémont et la Ligurie.

Ses collines portent des châtaigneraies centenaires. Elles ont par ailleurs valu à la châtaigne locale son appellation de « Castagna di Chiusa ». Le sentier de la cascade du Pis del Pesio traverse ce parc, entre forêts de châtaigniers et reliefs calcaires.

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Chaque automne, les producteurs perpétuent un savoir-faire transmis de génération en génération : récolte, puis grillage. Le concours de caldarrostai en est ainsi aujourd’hui la vitrine la plus visible. Les stands de la Festa del Re Marrone mettent d’ailleurs en avant les variétés locales de marrone. La châtaigne commune, plus répandue dans le Cuneese, y reste cependant secondaire.

Une compétition qui prend de l’ampleur

L’édition 2026 s’appuie ainsi sur le succès de 2025, où seize équipes s’étaient affrontées. Elle s’ouvre en outre à des équipages venus de toute l’Italie, avec l’ambition de devenir un rendez-vous national. Deux partenaires accompagnent notamment cette montée en puissance : l’Associazione Nazionale Città del Castagno et le réseau Slow Food dei Castanicoltori. Tous deux œuvrent ainsi pour la valorisation du patrimoine castanicole.

Au-delà de la compétition, chaque équipe peut tenir un stand pour présenter et vendre ses produits. Conférences, métiers anciens et folklore accompagnent enfin la manifestation, dans un esprit de partage autour des traditions culinaires du Cuneese.

Programme

• Samedi après-midi : qualifications du concours de caldarrostai
• Dimanche matin : finales du concours