Le Chablais

Visiter le Chablais, c’est d’abord monter du lac aux Préalpes. En Haute-Savoie, le territoire couvre la rive sud du Léman, de Thonon et d’Évian aux vallées d’Abondance et d’Aulps. Depuis 2012, le Géoparc mondial UNESCO du Chablais réunit 62 communes autour d’une même histoire géologique, lisible sur les 50 kilomètres qui séparent Thonon-les-Bains de Morzine.

Le Chablais passe à la maison de Savoie en 1032, quand Humbert aux Blanches-Mains en devient comte, rappelle le Dictionnaire historique de la Suisse. Bernois et Valaisans l’occupent en 1536 ; Berne rend sa part par le traité de Lausanne, qui prend effet en 1567. En 1860, une pétition pour un rattachement à la Suisse recueille 2 513 signatures dans 23 communes ; au plébiscite d’avril, le oui à la France l’emporte très largement, sauf à Saint-Gingolph, où l’abstention domine.

Le lien avec les États de Savoie se lit dans les pierres des comtes. À partir de 1306, Amédée V fait d’Yvoire une place forte. À Allinges, le Château-Neuf des Savoie, que le duc fait démanteler en 1703, fait face au Château-Vieux des sires de Faucigny. L’abbaye d’Aulps perd l’essentiel de ses bâtiments en 1823, et la barque à voiles latines porte la pierre de Meillerie jusqu’au début du XXe siècle. À table, la commune d’Abondance a donné son nom à une vallée, à une race de vache et à un fromage, appellation d’origine depuis 1990 ; le chasselas donne les vins de Crépy, Marignan, Marin et Ripaille.

Ce guide réunit nos articles sur le territoire, les lieux à voir et les rendez-vous qui reviennent chaque année. Il dit aussi comment venir. Les événements à venir figurent sur les pages « Que faire dans le Chablais ».