Gastronomia & Sagre · Castelnuovo Don Bosco
Fiera Nazionale del Tartufo a San Damiano d’Asti, in Piemonte
Si brinda all’uscita
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La Fiera Nazionale del Tartufo si tiene sabato 5 e domenica 6 dicembre 2026 a San Damiano d'Asti, nel Monferrato piemontese. Il fine settimana unisce ricerca del tartufo in condizioni reali, esposizione-vendita e premiazione.
Il via si dà la sera prima. Sabato 5 dicembre, alle 19, si svolge una ricerca simulata del tartufo in notturna, con partenza da piazza Libertà. Porta i partecipanti fino a una tartufaia didattica della frazione San Luigi.
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La domenica concentra il grosso del programma. Dalle 9 alle 18, piazza Libertà e via Roma ospitano l'esposizione e la vendita di tartufi e prodotti tipici locali. Alle 10, una seconda ricerca simulata si tiene direttamente in piazza, attorno a un dispositivo chiamato « Il Bosco in piazza ».
La mattinata prosegue con due momenti ufficiali. Alle 11, la fiera viene inaugurata in piazza Libertà. Un'ora dopo, a mezzogiorno, i tartufi migliori dell'edizione ricevono il loro premio.
Dalle 12.30, gli stand gastronomici aprono con piatti a base di tartufo, accompagnati da una degustazione di vini. La giornata unisce così ricerca, esposizione, premiazione e pranzo, senza interruzioni di ritmo tra le attività.
Programma
- Sabato 5 dicembre, ore 19: ricerca simulata del tartufo in notturna
- Domenica 6 dicembre, ore 9-18: esposizione-vendita di tartufi e prodotti locali
- Domenica 6 dicembre, ore 10: ricerca simulata del tartufo in piazza
- Domenica 6 dicembre, ore 11: inaugurazione della fiera
- Domenica 6 dicembre, ore 12: premiazione dei tartufi migliori
- Domenica 6 dicembre, ore 12.30: apertura degli stand gastronomici e degustazione di vini
In arrivo
- Quando
- Dal sabato 5 dicembre al domenica 6 dicembre 2026
- Dove
- visitlmr.it
Castelnuovo Don Bosco · Maps ↗ - Genere
- Gastronomia & Sagre
Aggiornato il 26 ottobre 2026
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