Dalla terra alla cura: le piante che curano al Jardin des Anciens Remèdes

Sabato 26 e domenica 27 settembre, la Maison des Anciens Remèdes di Jovençan, in Valle d’Aosta, apre il suo giardino etnobotanico con due appuntamenti distinti: un laboratorio per bambini il sabato e una visita guidata al giardino la domenica, per scoprire le piante della tradizione valdostana e i loro usi di ieri e di oggi.

Un giardino nato da un manoscritto medievale

Il Jardin des Anciens Remèdes si estende su circa 2000 metri quadrati, nella frazione Les Adam di Jovençan. La sua pianta riprende la croce degli orti monastici medievali. Al centro, un orto si ispira al Capitulare De Villis, testo scritto verso l’anno 800 sotto Carlo Magno che elenca le piante da coltivare negli orti imperiali. Intorno a questo nucleo, il giardino sviluppa parcelle tematiche dedicate alle piante officinali, aromatiche e alimentari, un tempo coltivate negli orti di montagna valdostani.

Piante che curano, da ieri a oggi

La visita guidata della domenica percorre le parcelle per identificare le piante e raccontarne gli usi tradizionali. L’arnica cura contusioni e dolori articolari nella farmacopea valdostana. Il ginepro dà origine al dzenevrà, rimedio popolare contro il mal di pancia. L’imperatoria serve da digestivo e disinfettante e calma le punture di insetti. La violetta entra in una preparazione soprannominata localmente l’aspirina dei montanari, usata contro raffreddori e influenza. Un ibrido di timo coltivato a Verrayes, incrociato con una varietà tedesca, è all’origine delle note caramelle Ricola. Altre piante ricordano usi scomparsi: rabarbaro, rafano, cardo, piracanta piantata in siepe al posto del bosso.

Il sabato, i più piccoli compongono invece un mini-erbario illustrato con piante essiccate, disegni e parole chiave, ispirandosi alla stessa tradizione dei rimedi vegetali. La Maison conserva oggetti, ricette e testimonianze legati ai saperi popolari sulle piante medicinali della regione: un fondo patrimoniale che costituisce la materia di lavoro del centro studi che gestisce il luogo.

Programma

• Sabato 26 settembre, ore 15-16: laboratorio per bambini “Piccoli custodi delle erbe di ieri” (5€ a persona, su prenotazione)
• Domenica 27 settembre, ore 15: visita guidata “Piante ieri, oggi e domani” (5€ a persona, su prenotazione, annullata in caso di maltempo)